Salat "Stolichnij"

Salat aus eingelegten Gurken, gek.Kartoffel, Karotten, Fleisch und Ei

Sommergemüsesalat

Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit Öl verfeinert

Kohlsalat

Salat aus Weisskohl, Gurke und Paprika dazu Öl

Gemischter Gemüsesalat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Käse und hausgemachtem Fleisch

Rote Bete Salat

Salat aus gekochter roten Bete, Knoblauch, Wahlnüsse und getr. Pflaumen

Quarksalat

Leichter Salat mit frischen Tomaten, Paprika, Gurken und Kräutern

Buchweizensalat

Buchweizen, Tomaten, Gurken, Salat mit leichter Knoblauchsoße verfeinert

Karottensalat

Salat nach asiatischer Art mit leckeren Gewürzen

Salat mit gekochtem Kalmar

Salat aus gekochtem Kalmar, Reis, Ei, Zwiebel mit Mayosoße verfeinert.

Salat mit Rinderleber "Mao"

Rinderleber, Ei, Karotten, marinierte Zwiebel und Wahlnüsse

Vinegret

Salat aus gekochtem Gemüse, Bohnen, eingelegten Gurken und Öl

Perlgraupensalat

Salat mit Perlgraupen, Oliven, frischen Kräutern, Tomaten und Feta mit Öl verfeinert